Sapin en chocolat pour deux petits amours ...

Publié le par Mary

J'espère que vous avez passé de belles fêtes de Noël, en famille et prés de ceux que vous aimez. Moi en tous les cas ce fût mon cas. 

On avait prévu de le faire chez nous cette année alors forcement je ne pouvais pas demander plus beau cadeau que de réunir toute la famille autour de ma table. 

Pour la circonstances j'ai fait une table spéciale pour mes petits enfants et sur cette table j'ai mis un sapin de Noël qui a servi de décoration et en plus que l'on pouvait manger. Hum !! que du bonheur ....

J'ai trouvé cette idée sur le blog : Chic chic chocolat. 

Je vous devoile la recette hyper simple mais qui est gourmande et trés belle à regarder. 

Sapin en chocolat pour deux petits amours ...

-  300 g de chocolat noir + 100 g pour le montage

-  150 g de Corn Flakes

-  Sucre glace

 

Laisser vos corn flakes à température ambiante ou les passer quelques secondes au four afin qu'il n'y ait pas de cassure de température entre les corns flakes et le chocolat. 

Faire fondre les 300 g de chocolat (pour moi au micro ondes) de la façon dont vous avez l'habitude. 

Lorsque le chocolat est fondu redescendre la température de celui ci à 32°. 

Mélanger alors délicatement les corns flakes afin qu'ils soient bien enrobés de chocolat. 

Déposer sur une plaque en silicone ou sur du papier cuisson des tas (entre 9 et 11 )  en réduisant la taille à chaque fois. Laisser refroidir l'ensemble tranquillement.

Moi j'ai fait cette opération la veille et le matin j'ai réalisé mon montage. 

 

Sapin en chocolat pour deux petits amours ...

Procéder au montage :

Faire fondre les 100 g réservé à cet effet et laisser un peu descendre une nouvelle fois la température jusqu'à 32° c'est mieux. 

Faire des plots en chocolat sur le milieu de chaque cercle et les coller au fur et à mesure. Laisser sécher le tout afin que l'arbre en chocolat soit stable. 

Le déposer sur un plat ou un socle (moi je l'ai mis sur un plat et sur un socle pour qu'il soit plus haut). 

Parsemer le tout de sucre glace en faisant tomber votre sucre au travers d'une passoire un peu en hauteur (comme s'il tombait de la neige) ...

 

C'est beau vous ne trouvez pas ? 

Sapin en chocolat pour deux petits amours ...
Sapin en chocolat pour deux petits amours ...

Mes petits enfants ont beaucoup aimé leur table et leur sapin en chocolat ... Ils n'ont pas perdu de temps pour le manger :) 

J'aime énormement leur faire plaisir et là je crois que je ne me suis pas trompée ... 

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Commenter cet article

Josiane 07/01/2015 23:02

bonjour
Bonne année
je découvre votre blog auj et il est merveilleux, plein de belles idées comme ce sapin, Leo et Aslan, mes petits fils auraient adoré... trop tard pour cette année, mais, au prochain noël, il sera sur la table.
merveilleuse journée.

Mary 13/01/2015 18:13

Bonsoir Josiane, Je suis trés touchée par votre message. Merci bcp c'est ma plus belle récompense. Vous pouvez trés bien faire ce genre de chose pour une autre occasion c'est toujours trés beau et trés gourmand. A bientôt. Bisous

mariejoe 28/12/2014 13:57

Magnifique votre sapin , quelle idée géniale je pense que cela aurait bien plut a mes petites filles.
je note la recette pour l ' année prochaine BRAVO
Bon dimanche

Mary 05/01/2015 18:06

Je te renouvelle mes voeux ma petite Mariejoe, tu es une fidéle parmi les fidéle .... Merci pour tout.... Gros bisous et à bientôt.

NiniDS 28/12/2014 08:06

Effectivement, c'est superbe et ce devait être bien bon !
Très sympa pour une table avec des enfants.
Bises, bon dimanche.

Mary 05/01/2015 18:05

Merci ma petite Nini, je te souhaite en attendant une trés belle année 2015 qu'elle t'apporte la santé, la joie et la paix. Gros bisous

Evelyne Guyader-Debrabant 27/12/2014 00:37

Ho la la, dis donc ! Ils sont gâtés d'avoir une mamy "Pique Assiette" comme toi ! Quelle patience tu as pour faire de jolies choses comme ça !
J'espère que tu vas bien ! Bisous !

Mary 05/01/2015 18:04

Coucou ma petite Evelyne , Si tu savais comme je suis contente de pouvoir enfin répondre à ton petit mot. Merci mille fois pour tout ce que tu as fait pour moi en 2014 et je suis sure qu'en 2015 tout les espoirs sont encore permis. Je te souhaite du fond du coeur le meilleur et plus encore ..... Gros bisous

Françoise 26/12/2014 22:39

Bonsoir Mary, Merci pour tous vos partages. Je vous souhaite de Joyeuses Fêtes de fin d'année. Je vous embrasse. Françoise

Mary 05/01/2015 18:03

Merci pour vos visites et vos messages Françoise. Trés belle année 2015 à vous également. Bisous

Delerin Yamina 26/12/2014 20:16

Quel magnifique sapin ,Mary !!... Bravo ... :-)

Mary 05/01/2015 18:02

Ma petite Yamina comme je suis heureuse de te lire. Je vais pouvoir enfin t'écrire un petit mot. Tous mes voeux de santé, de bonheur, de paix et d'amour pour 2015. Gros bisous

Momo 26/12/2014 20:11

belle idée de décoration avant la dégustation

Mary 05/01/2015 18:01

Merci bcp Momo et trés bonne année 2015. Bisous et à trés bientôt