Délicieuse pâte choco / banane. ( Recettes au Companion ou pas ... )

Publié le par Mary

Grâce à l'envie irrésistible de chocolat qu'a eu mon aminaute Julia je ai pu essayer cette recette qui, comme elle le dit si bien 'est une tuerie' ... Elle l'avait elle-même repèré sur le blog de skitchen Baba ' .

Il ne faut que 3 ingrédients pour réaliser cette gourmandise et encore pour ma part 2 ont suffi puisque je n'ai pas mis de sucre comme le préconisait Julia .

Cette divine pâte se conserve parfaitement bien au réfrigérateur plusieurs jours ... Chez nous, grands gourmands que nous sommes, nous avons adoré. 

Je ai utilisé mon robot Companion mais vous pouvez trés bien faire cette pâte sans robot, comme toujours... 

Voici la recette:

Délicieuse pâte choco / banane. ( Recettes au Companion ou pas ... )

- 100 g de chocolat noir à pâtisser

- 1 belle banane ou 2 bien mûres pour obtenir environ 120 g nets. 

Dans le bol du robot Companion muni du couteau ultrablade mettre le chocolat cassé en carrés. Programmeur 15 secondes, vitesse 10 . Racler les parois du bol.

Chauffer 1 minute, 50 °, vitesse 3 . Ajouter la (ou les) banane coupée en gros morceaux. Programmer 20 secondes, vitesse turbo . Racler de nouveau les parois du bol. Recommencer 20 secondes toujours en vitesse turbo .

Verser dans un petit pot et déguster à la petite cuillère ou sur une tartine.

C'est une tuerie :)) 

Délicieuse pâte choco / banane. ( Recettes au Companion ou pas ... )

 Normalement il faut mettre dans cette recette 1 sachet de sucre vanillé mais j'ai suivi les conseils de Julia et je n'en ai pas mis. Pas de regret car effectivement la banane sucre suffisamment cette excellente pâte, Mais si vous le souhaitez vous pouvez en mettre.

A vous de voir ..!

Délicieuse pâte choco / banane. ( Recettes au Companion ou pas ... )
Délicieuse pâte choco / banane. ( Recettes au Companion ou pas ... ) Délicieuse pâte choco / banane. ( Recettes au Companion ou pas ... )

Source : Cuisine Julia  &   Baba'Kitchen 

 

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Commenter cet article

Nanoue 18/07/2015 08:50

j'adore votre site car je suis utilisatrice du companion. Quand j'ai vu votre recette j'ai été conquise car j'ai un petit allergique au PLV. Même ma fille qui ne met rien a la bouche, a adoré. Sur les gaufres c'était juste parfait. A faire et à refaire

Cooking Julia 15/07/2015 18:55

Bon, je vois que tu as craqué comme moi pour cette délicieuse pâte choco-banane ! Cette recette est un must à avoir sous la main en cas de bananes très mûres... Bises

Mary 15/07/2015 23:43

Ah oui Julia,chez nous on a tous craqué, pour preuve j'enairefaite une aujourd'hui. On laisse mûrir les bananes exprès c'est dire. :)) Bisous

cryptomeria de saint- gilles 15/07/2015 17:37

Belle recette. Je ne manquerai pas de la faire.

Bises.

Mary 15/07/2015 23:45

Oui, oui .. il faut que tu l'essaies c'est une tuerie ´presqué sans calories :)) bisous

Perrine 15/07/2015 17:23

Trop bonne idée, la banane pour donner la consistance... Et le goût!

Mary 15/07/2015 23:46

C'est vraiment excellent. Essaies et dis moi ce que tu en penses ? Bisous