BRUSCHETTA AUBERGINES / JAMBON / FROMAGES.

Publié le par Mary

Coucou ...

 

Et oui déjà mercredi c'est pourquoi je vous propose une recette simple mais qui plaira beaucoup aux enfants (mais pas que ...  )

Les bruschettas se déclinent de mille façon différentes puisque l'on peut employer (tout comme les pizzas ou les paninis) divers ingrédients que l'on a forcement dans nos placards ou frigos. 

 

Voici la recette :

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Ingrédients :

-  1 tranche de pain à bruschetta par personne

-  Jambon cuit 

-  Des tranches d'aubergines grillées 

-  Emmental

-  Chèvre 

-  Olives noires

-  Herbes de Provence ou origan 

-  Huile d'olive 

-  Poivre

 

-  Sauce SACLA 'aubergines olives noires aux éclats de noix de cajou'

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Préparation :

Sur chaque tranche de pain déposer une couche de sauce SACLA, l'emmental, les aubergines grillées, le jambon et quelques dés de fromage de chèvre. Parsemer d'herbes de Provence et d'un filet d'huile d'olive. 

http://i43.servimg.com/u/f43/09/03/28/48/brusac11.jpg

Passer au four préalablement préchauffé à 180° (th 6) pendant 15 mn. 

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Servir aussitôt avec une salade verte. 

http://i43.servimg.com/u/f43/09/03/28/48/brusac14.jpg

Hum ! Tout le monde adore. 

 

 

@ Demain si vous le voulez bien ... 

 

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Publié dans Tartes salées

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Ipanama 04/05/2013 22:05


Ayé, j'ai testé (enfin) mes pains bruschetta (heureusement que ça se garde longtemps, lol) et je me suis inspirée de ta version aux aubergines, c'était très bon !!


Copieux mais le pain est léger en fin de compte (on en a mangé 1 coupée en 2 avec de la salade et il en reste 1 pour demain). Avec les 2 autres bruschetta j'ai refait "les oeufs façon Donna Hay",
recette ton blog, toujours un délice !!!


Merci Mary pour la découverte (faudra que je te donne 1 photo).


bisou !!

Mary 05/05/2013 18:15



Ah enfin et si vous avez aimé c'est parfait. Moi j'aime avoir ce genre de chose pour les soirs de detresse lol !!!


Penses à m'envoyer des photos j'adoreeeee les photos 


Bisous bisous 



Pauline 07/11/2012 11:22


Miam ^^

céline 07/11/2012 08:51


humm la bonne bruschetta.


BONNE journée