BRUSCHETTA AUX LÉGUMES / FROMAGES / OEUF.

Publié le par Mary

Bonjour à tous ...

Dans ma région les enfants sont en vacances alors autant leur faire plaisir avec de bons petits plats gouramnds et équilibrés.

Je vous propose aujourd'hui un bruschetta pleine de saveur que j'ai pu réaliser grâce à mon partenaitre *SACLA*.     

Voici la recette :

 http://i77.servimg.com/u/f77/09/03/28/48/brusco10.jpg

 

ingredients-copie-1

Pour 2 personnes :

-  2 tranches de bruschettas

-  1 pot de sauce SACLA  'Asperges vertes en sauce et morceaux'

-  Quelques tranches d'aubergines grillées 

-  Quelques tranches de courgettes grillées 

-  2 oeufs 

-  Quelques tranches de fromage à raclette 

-  Emmental râpé 

-  Huile d'olive

-  Herbes de Provence ou origan 

-  Sel,  poivre 

 

preparation-copie-1

 

Préchauffer le four à 180° (th 6)

http://i77.servimg.com/u/f77/09/03/28/48/brusco11.jpg

Etaler votre sauce SACLA sur les tranches de bruschetta.

Parsemer d'Emmental râpé, recouvrir avec les tranches de légume grillés.

Faire un nid au milieu de manière à pouvoir y déposer un oeuf entier. Arroser d'un filet d'huile d'olive, saler trés légèrement et poivrer.

Recouvrir l'ensemble (sauf l'oeuf) de fromage à raclette et d'herbes de Provence ou d'origan.  

Passer au four 15 mn environ en surveillant. 

 http://i77.servimg.com/u/f77/09/03/28/48/brusco12.jpg

Déguster chaud accompagné d'une salade verte. 

 

 

@ Dimanche pour la ronde Interblogs ... 

 

d0albdgg

 

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Publié dans Tartes salées

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Ipanama 16/03/2013 14:55


ben oui je te dirai et je regarderai tes recettes aussi pour l'inspiration 


bisous !!!!

Mary 17/03/2013 00:31



Merci encore à toi, tu réponds toujours à tous mes messages c'est vraiment super gentil.


Gros bisous et bon dimanche



Ipanama 15/03/2013 21:29


ahhhh, ça y est !! j'ai trouvé jeudi soir par hasard ce pain à Auchan, il n'y avait que 2 paquets, planqués vers les brioches, c'est bien la 1ère fois que j'en vois d'ailleurs.


C'est indiqué "Brushelle" et tout est mentionné en italien, lol...


En tout cas les tranches se conservent longtemps et elles sont énooormes (genre de tartine qu'on mange pour 2 à la maison)... Il ne reste plus qu'à faire une p'tite recette avec, un de ces soirs
:)


Encore merci et  Bisous Mary !

Mary 16/03/2013 13:59



Comme je suis contente si tu savais de savoir qu'enfin tu as trouvé des bruschettas, même si le nom est différent tu vas aimer j'en suis certaine. 


Tu sais, sinon çà m'aurait fait trés plaisir de t'en envoyer. 


Quand tu en fais tu me diras si chez toi vous avez aimé ? 


Gros bisous ma belle ♥



Ipanama 13/03/2013 22:31


hello,


Ca c'est vraiment une adorable proposition Mary !! 


Ecoute, j'ai une collègue de bureau qui fait ses courses parfois au Leclerc, elle va regarder si elle en voit, ça sera beaucoup moins embêtant... En tout cas je te remercie !


c'est quoi cette histoire de "pauvre Mary sans importance"... tsssttt.... Allez c'est une petite baisse de moral parce qu'en ce moment on est tous HS avec la fin de l'hiver (et encore tu as le
soleil veinarde, nous on a que la neige, snif...).


Bien sur que tu es importante, tu es un des piliers des blogs cuisine déjà, ça compte ça hein  et je me
délecte à l'avance de voir sur mes mails que tu as publié une nouvelle recette et je clique vite pour aller voir.


Je te fais de gros bisous !


 

Ipanama 11/03/2013 17:35


et bien ce pain ne doit pas être arrivé jusque dans les Yvelines (le grand Nord pour toi, lol) car j'ai fait le petit Carrefour et le Auchan, rien du tout 


Tant pis, je continuerai à jeter un coup d'oeil et merci de tes petits messages, toujours bien sympathiques !


Bisou et bonne soirée Mary.

Mary 12/03/2013 17:10



Pour une fois que j'ai quelques choses que les autres non pas lol ::: Moi je te propose de t'en envoyer (en espérant que cela arrive cette fois, mais en dehors des fêtes je pense qu'il y a moins
de perte) 


Cela me ferait vraiment plaisir ma petite Ipanama. 


Alors soit gentille, ne contrarie pas une pauvre petite Mary fatiguée et sans importance OK ??


A trés vite 


Gros bisous 



Ipanama 26/02/2013 17:22


ah bon ? ça existe ? on trouve du pain spécial brushetta au supermarché... Tu vois, tu me l'apprends car je n'avais jamais fait attention 


Faut que je note ça sur mes courses !!


merci Mary les bons tuyaux 


ps : dommage pour Sacla.... et gros bisous aussi !!

Mary 11/03/2013 00:16



Coucou ma petite IPANAMA. 


Ben bien sur que çà existe le pain spécial bruschetta  Pour une fois que c'est moi qui connais quelque
chose avant toi lol !! J'en trouve à Carrouf ou au Leclerc au rayon du pain de mie. 


C'est super pratique d'en avoir toujours à la maison pour des diner imprévus. 


Pour sacla ils m'ont bien gâté tout ce temps alors je me dis que tout à une fin et que j'ai été ravie d'être une cliente privilégié. 


Gros bisous ma belle 



ipanama 22/02/2013 11:46


je veux bien croire que c'est extra, croustillant et fondant en même temps 


Dis donc, vous avez des mégas gigantesques pains par chez vous pour arriver à en faire des tranches ausi grandes (si je me réfère à la taille d'une courgette ou aubergine).


Bisous Mary et merci pour ce partage (et j'aime beaucoup les sauces Sacla, elles sont un peu plus chères mais la qualité est top !).

Mary 25/02/2013 23:54



J'ai bien ri en lisant ton message ma petite IPANAMA  On a du pain comme partout en France, mais le pain
pour Bruschetta ce vends en hypermarché (carrouf ou autre) en paquet et se garde longtemps ce qui est hyper pratique pour les soirs ou il faut faire à manger en moins de 20 mn. 


Pour les sauces j'adore les sauces SACLA ils sont mes partenaires depuis plus d'un an mais ne vont pas renouveller leur contrat pfff !! c'est la crise partout snifff !!!


Gros bisous à toi