FRAICHEUR DE TOMATES AU THON ET MAIS.

Publié le par Mary

Coucou tout le monde ...

 

Une petite recette rafraichissante et de saison çà vous dit ??

Mais oui, en plus les ingrédients sont toujours dans nos placards et frigos.

Alors y'a plus qu'à !!! 

 

 Voici la recette :

Ingrédients  en fonction du nombre de convives :

-  Tomates bien fermes

 -  Thon au naturel en boite

-  Maïs en boite

-  Salade verte

-  Persil  

-  Sel, poivre.

Et une mayonnaise (maison pour moi)  

 

Préparation :

Laver, essuyer et couper les tomates en deux.

Les évider. Réserver.

Dans un saladier, mélanger la mayonnaise (pour moi maison), le thon égoutté, le maïs rincé et bien égoutté, le persil, sel et poivre.

Saler légèrement l'intérieur des tomates et remplir avec la préparation jusqu'à épuisement des ingrédients.  

  

Réserver au frais et servir sur un lit de salade.

A noter: Avec la pulpe que je récupère, car en cuisine c'est bien connu on ne jette rien, je fais un bon coulis de tomate pour une pizza par exemple ...

 

 

@ Demain pour une autre recette gourmande ...

 

 

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Publié dans Entrées

Commenter cet article

Noasette 06/07/2011 15:58


La belle entrée bien fraiche !!


Pauline 29/06/2011 17:23



Huuuummmmm, j'adore!!! ^^



céline 28/06/2011 21:23



très coloré et j'aime bien


bonne soirée



Ipanama 28/06/2011 20:19



frais et bon que demander de mieux  


en + sympa l'idée de récupérer les graines et pulpe (c'est vrai souvent je jette)


Bisous du soir et à bientot !



afaurore 28/06/2011 18:52



j'adoooore*



melayers evelyne 28/06/2011 16:32



tout se qui faut en se moment bien frais bisousss



kitchenette 28/06/2011 15:42



C'est délicieux les tomates creusées et ainsi préparées : j'en fais souvent à la maison, avec du fromage blanc en place et lieu de mayo, et bien frais, c'est trop bon !!


Bisousss


kiki



doudoute 28/06/2011 14:36



tout en frâicheur miiiamm



yo 28/06/2011 12:09



mmm j'adore! super salade... merci mary!



ofourneauxdelo.over-blog.com 28/06/2011 11:28



En plus jolie présentation !