FRICASSÉE A LA DIJONNAISE (Recettes légères)

Publié le par Mary

Hello tout le monde ...

Une petite recette légère et bien gourmande çà vous dis j'en suis certaine  

Alors sans plus tarder la voici :

http://i80.servimg.com/u/f80/09/03/28/48/poulet10.jpg

 

ingredients-copie-1

Pour 4 personnes (163 Kcal par personne) 

-  6 grosses échalotes 

-  1 c à soupe d'huile de tournesol 

-  4 blancs de poulet de 125 g chacun 

-  1 c à soupe de moutarde en grain 

-  6 c à soupe de crème fraîche légère 

 

 

preparation-copie-1

 

Eplucher et couper les échalotes en fines rondelles. 

Huiler légèrement une grande poêle et faire revenir les échalotes à feu doux jusqu'à ce qu'elles soient translucides. Ajouter le poulet coupé en lamelles et le faire sauter 6 à 8 mn jusqu'à ce qu'il soit uniformement cuit. 

Retirer la poêle du feu. Ajouter la moutarde et la crème fraîche. 

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Récauffer à feu doux 3 minutes et servir. 

http://i80.servimg.com/u/f80/09/03/28/48/poulet12.jpg

C'est peu calorique mais vraiment trés bon. 

http://i80.servimg.com/u/f80/09/03/28/48/poulet13.jpg

Vous pouvez accompagner ce plat d'un peu de riz ou de pâtes selon votre goût. 

 

 

@ Demain pour une nouvelle recette gourmande ... 


 

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Publié dans Recettes légères

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barbara 24/06/2013 09:41


miaaaaaam ça met l'eau a la bouche, j'adore la moutarde à l'ancienne !! bisous

Mary 04/07/2013 18:44



Nous aussi on adore ce genre de moutarde trés gouteuse et vraiment bonne.


Bisous bisous 



Nini79 22/06/2013 18:05


Hmm, une bonne recette à tester bien vite, qui devrait être appréciée par toute la famille...


Merci, Mary, bises et bon week-end.

Mary 04/07/2013 18:43



C'est une recette qui a du gout et qui est hyper simple à réaliser.


Bisous 



patricia 18/06/2013 18:20


humm, sa c'est bon, bisous

Mary 04/07/2013 18:03







sicacoco 18/06/2013 12:04


En effet ! cela doit être délicieux et en plus rapide a réaliser!


bonne journée


bises


sicacoco

Mary 04/07/2013 18:03







LadyMilonguera 18/06/2013 11:29


Sympa cette fricassée !

Mary 04/07/2013 18:02







Sandrine VACHON 18/06/2013 10:07


Miam miam ! Repose toi bien et reviens nous quand tu pourras ! On a de quoi manger là !!!! hihi bises 

Mary 04/07/2013 18:02







Daphné 18/06/2013 09:50


Miam ! J'aime beaucoup. Bonne journée

Mary 04/07/2013 18:02







afaurore 18/06/2013 09:35


hummmm avec de la moutarde à l'ancienne

Mary 04/07/2013 18:02







lina Délices 18/06/2013 09:11


hummmmm.....ça doit être bon.


Bisous

Mary 04/07/2013 18:02