FUSILLI MEDITERRANEENNES.

Publié le par Mary

Bonjour mes amies ...

 

La semaine commence et pour la commencer en couleur je vous propose des fusilli bien du Sud.

Jeudi c'est fête, c'est un long week-end qui s'annonce et normalement il fait beau sur toute la France.

Alors vivement mercredi soir pour ceux et celles qui seront en vacances.     

Voici la recette du jour :

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Ingrédients :

-  300 g de Fusilli

-   7 tomates

-  1 poivron rouge

-  1 poivron jaune

-  4 gousses d'ail

-  1 oignon

-  1 bouquet de basilic

-  60 g d'olives noires

-  1 boule de mozzarella

-  60 g d'Emmental râpé

-   100 ml de crème liquide 

-  1 oeuf 

-  Huil d'olive, sel, poivre

 

Préparation :

Cuire les pâtes à l'eau bouillante salée le temps indiqué sur le paquet, les égoutter.

Epépiner les poivrons et les couper en lanières. Peler et hacher l'oignon et l'ail.

Couper les tomates en rondelles. Détailler la mozzarella en dés.

Réserver quelques feuilles de basilic pour la présentation, ciseler le reste.

Faire revenir 6 mn l'oignon, l'ail et les poivrons dans 2 c à soupe d'huile, saler et poivrer.

Ajouter les pâtes, les olives, les dés de mozza, le fromage râpé, le basilic ciselé, la crème et l'oeuf.

Bien mélanger le tout.     

 

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Huiler un moule à tarte et tapisser le fond et les côtés de rondelles de tomates.

Le remplir de la préparation aux pâtes. Cuire 10 mn au four préchauffé à 200° (th 7)

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 Décorer de rondelles de tomates et de feuilles de basilic. 

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Servir chaud. 

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Bon appétit !    

 

 

 

@ Bientôt pour une nouvelle recette gourmande ... 

 

 

 

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Publié dans Pâtes

Commenter cet article

Ipanama 17/05/2012 21:07


super !!!, je croise les doigts pour que ça marche... C'est sur que ça te faciliterais la vie pour ton blog d'avoir un ordi  même un vieux crincrin (c'est déjà fabuleux de voir un PC qui marche encore au bout de plusieurs années, ah ah).


Bisous et passez un bon week end en famille !

Mary 17/05/2012 22:58



Bon week-end à toi aussi ma petite Patricia. J'attends de voir si la semaine prochaine je peux avoir mon PC. Si c'est le cas je te tiens au courant et je pourrais enfin t'écrire ..


Si ce n'est pas le cas je trouverai un moyen pour t'envoyer un mot. 


Je pense fort à toi 


Gros bisous ♥



Ipanama 14/05/2012 23:10


c'est coloré et ton plat a du beaucoup plaire lorsque tu l'as amené à table  !


ah je vois que l'affreux menu vert a disparu, tant mieux si tu as compris l'erreur (je suis sur Canalblog donc c différent). Je voulais te proposer de poser ta question à la Hotline forum
technique et puis j'ai oublié 


Bisou et bonne fin de soirée Mary.

Mary 17/05/2012 14:48



Coucou Patricia, 


Oui tout est rentré dans l'ordre grâce à Lionne qui a bien voulu m'aider (en plus c'est elle qui a fait tout cela sur mon blog) et j'avoue que je suis soulager, car je n'y comprends rien à
rien. 


J'avais déjà préparé un p'tit mot pour demander de l'aide à tout le monde (relookage de mon blog) c'est pour dire ...


Mais tout est bien qui finit bien ...


Gros bisous ma belle 


PS : Je te donne un 'scoop'  je vais peut-être avoir un PC (vieux comme moi mais tellement ulitle) vi vi ,
bon rien n'est fait mais c'est sur la bonne voix. 



afaurore 14/05/2012 15:24


sympa avec toutes ces couleurs

Mary 17/05/2012 14:44



Merci ma p'tite Aurore. 


Gros bisous 



Clemence 14/05/2012 14:44


des saveurs dont je raffole !

Mary 17/05/2012 14:44



Moi aussi j'aime bcp ce genre de plat. A trés  bientôt Clémence 


Gros bisous



Pauline 14/05/2012 14:19


Miam ^^

Mary 17/05/2012 14:43



Merci Pauline et bisous 



lepaysdesgourmandises 14/05/2012 13:05


Une recette simple mais gourmande ... J'adore. Merci et à bientôt !

Mary 17/05/2012 14:43



C'est moi qui te dit merci ma belle pour tes visites et tes p'tits messages. 


Gros bisous 



uneliyaasdebonneschoses 14/05/2012 10:06


une jolie recette pleins de couleurs qui sent bon le soleil!biz

Mary 17/05/2012 14:37



Merci pour ton p'tit message et ta visite.


Gros bisous à toi ♥



céline 14/05/2012 09:07


des couleurs qui ramènent le soleil dans nos assiettes


bisous

Mary 17/05/2012 14:37



Oui c'est du soleil dans nos assiettes. 


Gros bisous ma belle