GATEAU A LA PULPE D'ANANAS ET PARFUM COCO.

Publié le par Mary

Bonjour mes amies ...

Une petite douceur pour ce mercredi çà vous dit ?? 

C'est simple, bon, rapide à faire bref c'est ce qu'il faut lorsqu'on veut faire plaisir mais que l'on a pas beaucoup de temps.

 

Voici la recette :

http://i10.servimg.com/u/f10/09/03/28/48/pulpan10.jpg

Ingrédients :

-  1 grosse boite d'ananas au sirop 

-  4 oeufs 

-  180 ml de sucre 

-  100 ml d'huile neutre

-  350 g de farine 

-  2 sachets de levure chimique (14g) 

-  2 c à soupe de Malibu (facultatif) 

-  Une pincée de sel

 

Préparation :

http://i10.servimg.com/u/f10/09/03/28/48/pulpan11.jpg

Egoutter et mixer les tranches d'ananas en boite. Conserver un tout petit peu de jus d'ananas si vous ne souhaitez pas mettre d'alcool de Malibu (le Malibu à un gout trés agréable et prononcé de noix de coco) 

Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter l'huile et battre encore quelques minutes.

A part mélanger les poudres (farine et levure). Incorporer l'ensemble à votre mélange oeufs et sucre. 

Ajouter le Malibu (ou un peu de jus d'ananas réservé). Incorporer en dernier l'ananas mixé. 

Déposer la préparation dans un moule préalablement beurré s'il n'est pas en silicone. 

Cuire au four préalablement préchauffé à 180° (th 6) pendant 45 mn en surveillant. 

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Déguster tiède ou froid. 

http://i10.servimg.com/u/f10/09/03/28/48/pulpan13.jpg

Ce gâteau est simple à faire  mais vraiment trés bon. 

 

 

@ Demain si vous le voulez bien ... 

 

bon-mercredi

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Publié dans Gâteaux & biscuits

Commenter cet article

http://fashionforplay.com/ 25/08/2014 13:18

The coconut flavored pineapple cake looks absolutely delicious. The recipe to make this cake seemed simple as it only needs a few number of ingredients. I am excited to try this coconut flavored pineapple cake at my home and I am sure that my family will love this.

ipanama 23/01/2013 23:12


Voila un gateau qui me tente beaucoup (surtout avec le Malibu, hum  ) et l'ananas doit apporter un super
moelleux.


Marie, il faut vraiment 2 sachets de levure ? 


 

Mary 24/01/2013 00:26



Oui, oui ma belle il faut bien 2 sachets de levure chimique. 


Comme j'aime mettre des choses que tu aimes. C'est toujours un plaisir de te lire. 


Gros gros bisous Ipanama ♥



Bétrot 23/01/2013 22:32


Ce gâteau à l'air super bon, 180 ml de sucre correspond à quel poids ?


Merci, pour toutes vos recettes tellement bien imagées.

Mary 24/01/2013 00:27



Je ne connais pas le poids à l'heure ou je te réponds mais promis dés demain je vais peser 180 ml de sucre. 


Gros bisous à toi 



Nik 23/01/2013 19:54


Ananas et coco, pile les ingrédients que mon mari aime !!!
Je mets dans mes favoris; merciiiiii
Tu vas bien ? Je n'ai plus de tes nouvelles....
Bizzzzz
Nik

Mary 24/01/2013 00:28



Si tu savais Nik comme ce gâteau est bon et comme il est simple à faire, c'est parfait pour un tit gouter. 


Gros bisous ma belle 



fafa 23/01/2013 16:40


miaaaaaaaam fondant à souhait ce gateau bravo et merci du partage

Mary 24/01/2013 00:29



Oui il est trés fondant. Merci pour ta visite


Bisous ma belle 



Nini79 23/01/2013 11:28


Je transmets à ma soeur, qui adore l'ananas sous toutes ses formes...


Bises et belle journée.

Mary 24/01/2013 00:29



Et bien je vois que mes recettes font le tour de la famille 


C'est super !


Gros bisous ma Nini et à trés vite 



savanna 23/01/2013 11:00


Hummm!! ananas et coco!! je craque! il a l'air délicieux!!

Mary 24/01/2013 00:31



Merci Savanna pour ta visite et ton commentaire.


Bientôt c'est dimanche je me demande ce que tu as choisi comme recette sur mon blog 


Bisous ma belle 



Pauline 23/01/2013 10:04


Huuuuummmmm, trop bon ^^

Mary 24/01/2013 00:31



Merci de ta visite ma petite Pauline. 


Bisous