GRATIN A LA NORMANDE.

Publié le par Mary

Coucou mes amis (es) ...

Une nouvelle semaine commence et pour moi c'est l'attente de mes résultats qui vont déterminer le protocole qui en suivra. Vivement qu'ils arrivent afin que je sache quoi faire. 

J'espère que le printemps va enfin s'installer et pour un bon moment car le soleil fait du bien au moral et à la santé mais aussi aux fleurs, fruits et autres ...  

Voici ma recette du jour, un petit délice gourmand toujours trés apprécié  ...

 

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ingredients-copie-1

 

Pour 6 personnes :

-  1,200 kg de p de terre à chair fondante

-  1 camembert

-  150 g de petits lardons 

-  2 oignons 

-  50 g de beurre 

-  Sel et poivre 

 

preparation-copie-1

 

Peler et rincer les pommes de terre, les couper en tranches épaisses. 

Peler et émincer les oignons. Faire dorer les lardons 5 mn dans une grande sauteuse. Ajouter le beurre, les oignons et les p de terre, saler et poivrer. 

Cuire 20 à 25 mn à couvert et à feu doux en mélangeant de temps en temps.

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Fendre le camembert en 2 dans le sens de l'épaisseur. Couper une des moitié en petits cubes. Transvaser le contenu de la sauteuse dans un plat à four. Poser au centre la motié du camembert, croûte vers le haut. Répartir autour les petits cubes de camembert. 

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Glisser 10 à 12 mn au four préchauffé à 240° (th 8). 

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Servir dés la sortir du four dans le plat de cuisson. 

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Bon appétit !

 

 

@ Demain si vous le voulez bien ... 

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Publié dans Gratins

Commenter cet article

Nini79 16/04/2013 08:00


Hmmmmmmmm, Mary, ça a l'air bien bon.


Je t'envoie une belle brassée d'ondes positives pour tes résultats d'examens, je pense fort à toi, bon courage, tiens-nous au courant.


Bisous.

Mary 03/05/2013 00:50



Merci pour tes ondes positives Nini je les prends car j'en ai bien besoin. 


Gros bisous



Ipanama 15/04/2013 23:58


c'est simple mais là tu es une tentatrice avec ce fromage fondant!


J'espère que tes résultats vont être bons, c'est l'angoisse quand on est dans l'attente et qu'on ne peut que ronger son pouce en attendant de savoir à quelle sauce on va être mangée..


Bon courage Mary, je t'envoie des tonnes d'ondes positives !

Daphné 15/04/2013 21:02


Je prendrais buien une part de ton gratin ^^ Bonne soirée

Mary 03/05/2013 00:50







patricia 15/04/2013 16:00


humm alors là je prend dans mes favorie, et je la teste tres bientot !!! comment vas tu ? tout ces bien passer pour toi? bisous

Mary 03/05/2013 00:49







Pauline 15/04/2013 10:49


Miam, j'adore ^^

Mary 03/05/2013 00:49







Irène 15/04/2013 10:29


Un très bon courage à vous pour cette attente, donnez nous vite de vos nouvelles, votre santé est encore plus importante pour moi que vos recettes que je suis.


Je vous embrasse


Une Mamy

Mary 03/05/2013 00:49



Voilà je suis chez moi mais je n'ai toujours pas les résultats qui m'angoisse jours aprés jours. 


Merci pour ce mot qui m'a bcp touchée. 


Gros bisous 



la popotte a lolo.com 15/04/2013 09:05


hum, joliment parfumé ce gratin !


bon courage à toi !

Mary 03/05/2013 00:48







afaurore 15/04/2013 08:50


hummmmm avec le camembert

Mary 03/05/2013 00:48







Clemence 15/04/2013 08:43


un bon petit gratin réconfortant !

Mary 03/05/2013 00:48