GRATIN DE CROZETS AU BOURSIN EN MINI COCOTTES

Publié le par Mary


Coucou mes amies ...

Alors aujourd'hui normalement je devais vous mettre une recette de poisson mais comme je n'ai pas eu le temps de la faire je vous mets un plat délicieux et rapide à réaliser.
C'est dingue, je cours tous les jours de medecins en hôpitaux ...
Mais j'ai néanmois toujours envie de faire quelque chose de sympa pour ma petite famille afin de garder le lien autour d'un bon plat.

Voici la recette que j'ai préparé dans des minis cocottes, mais que l'on peut trés bien réaliser dans un plat à gratin.

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Ingrédients pour 4 personnes :

- 1 Boite de pâtes Crozets au sarrasin de 400 g
- 1 Boite de fromage à l'ail et fines herbes (type Boursin)
- 150 ml de crème fraiche
- 100 ml de lait demi écrémé
- 200 g de lardons (non fumés)
- 50 g de beurre  
- Chapelure
- Sel, poivre

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Préparation :

Suivre les instructions du paquet pour faire cuire les Crozets de Savoie.
Les égoutter et réserver.

Dans un récipient mélanger la crème fraiche, le lait, le fromage à l'ail et aux fines herbes.
Faire légèrement dorer dans une poêle les lardons préalablement blanchis.

Préchauffer le four à 200° (th 7)  

Dans un saladier mélanger les Crozets avec la préparation à la crème fraiche ainsi que les lardons.


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Déposer dans les cassolettes des portions de ce mélange, parsemer de noisettes de beurre et saupoudrer de chapelure .


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Passer au four 15 mn et servir bien chaud.

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Alors comment trouvez - vous mes petites cocottes ??



A noter : Vous pouvez mettre, selon votre goût, des morceaux de jambon ou de champignons au tous autres ingrédients de votre choix.




A trés vite si vous le voulez bien ....



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Luthine 31/01/2010 18:49


Coucou Mary !
J'ai testé ce WE ! Super bon ! Mais je n'ai pas eu le temps de faire de photos...ma tribu était affamée !


Mary 31/01/2010 20:38


Ravie si ta petite famille a aimé le gratin ma belle, par contre c'est dommage que tu n'es pas de photos j'aurais pu te mettre à l'honneur la semaine
prochaine
Gros bisous


Cocopassions 31/01/2010 10:03


Re coucou Mary

je fais régulièrementy cette recette
http://cocopassions.over-blog.com/archive-10-11-2007.html
Tu peux aussi mettre du morbier
J'ai aussi testé mais pas mis en ligne encore une recette avec de la tomates et de l ceme fraîche. Une tuerie.....

Bon dimanche


Mary 31/01/2010 20:25


Merci bcp pour ta réponse COCO je vais essayer ta dernière recette un de ces jours hum !!
Bisous et à trés bientôt


Cocopassions 30/01/2010 23:48


Je suis une inconditionnelle des crozets que j'aime à toutes les sauces et ... à tous les fromages (Merci beaucoup)

Coco


Mary 31/01/2010 00:31


Dis moi Coco si tu connais d'autres recettes de crozets je suis preneuse car nous aussi on les adore.
Merci pour ta visite
Gros bisous ma belle


Titenoon 30/01/2010 19:43


Trop mimis ces cocottes!
Et trop miam ce qu'il y a dedans! J'ai tres envie de gouter!


Mary 30/01/2010 23:19



Merci Titenoon ! C'est vrai que mes petites cocottes sont supers belles et  ce qu'il y a dedans super bon.
Bisous



axoulle 30/01/2010 04:39


hum ca c'est un gratin qui me plait bien


Mary 30/01/2010 19:34


Merci Axoulle, tu sais j'adore toutes les recettes faites avec le boursin, c'est trés original je trouve.
Gros bisous ma belle


franur 29/01/2010 23:10


bravo pour cette bonne recette et clic.....€€€€


Mary 29/01/2010 23:38


Merci Franur , c'est toujours un plaisir de lire un petit message de toi.
Bisous ma belle


Jessica 29/01/2010 20:29


Ca donne envie de repasser à table ! Bonne soirée, Jessica. Bi$$$


Mary 29/01/2010 23:34



C'est vrai que cela donne envie... Merci pour ta visite ma belle
Gros bisous et à trés bientôt



stephimat 29/01/2010 20:08


eh bien, les grands esprit se rencontrent ! je cuisine des crozets ce week end ! et je n'en ai jamais fait!!

tres belles tes p'tites cocottes ! j'veux les même !

bon courage pour les rdvous!

gros bisous


Mary 29/01/2010 23:33


Tu verras vous allez bcp aimé c'est super bon. Merci ma petite Stephimat pour ta pensée qui me touche énormement.
Gros bisous ma belle


Therbia 29/01/2010 19:32


Pfff c'est que je suis en congé aujourd'hui, du coup décalée c'est sur lol !


Mary 29/01/2010 19:55


Ce n'est pas grave ma belle, tu sais moi aussi je suis complétement décallée en ce moment.
Gros bisous et bonne soirée à toi


lulu 29/01/2010 19:28


ayant déja fait des cocottes de crozets, tu me donnes une bonne idée avec le boursin (que j'adore) la prochaine fois j' en mettrais bonne soirée mary, sinon j'espere que ça va bisous


Mary 29/01/2010 19:54


Tu as d'autres recettes de crozets dis ??? 
Merci pour ta visite ma belle. On va dire que cela peut aller, mon chéri commence la chimio + radiothérapie le 8 Février.
A trés bientôt Lulu et passes une belle soirée
Gros bisous