MINIS CROISSANTS PRUNEAUX / LARDONS / FROMAGE ECHALOTE FINES HERBES.

Publié le par Mary

 

Coucou mes amies ...

 

Demain c'est la grande Fête de Pâques. Pour ma part nous le passons en famille, gentiment car dés mardi ma belle fille rentre à l'hôpital pour une nouvelle intervendion chirurgical. Mais nous sommes trés confiants et optimistes, nous allons profiter de nous retrouver tous ensembles pour lui fêter (enfin) son anniversaire qui est passé depuis plus de 3 semaine.

 

En attendant je vous souhaite à toutes et tous

Je vous propose une idée pour une entrée ou un apéritif sympa. Cela vous dit ??

C'est une petite recette simple et originale qui a toujours énormement de succés.

Voici la recette :

 

Ingrédients :

-  Une belle pâte feuilletés (toute prête pour moi)

-  Quelques pruneaux QS

-  Quelques lardons fumés QS 

-   Un fromage (type Boursin ou autres ...) Echalotes, fines herbes.  

-  1 c à café de crème liquide.

 

 Préparation :

 Faire dorer les lardons sans matière grasse dans une poêle antiadhésive. Ajouter quelques instants les pruneaux coupés en petits morceaux.

Préchauffer le four à 200°

 

 

Dans un petit saladier déposer le mélange lardons/pruneaux, ajouter  2 cuillères à café de fromage 'échalotes, fines herbes' (type boursin ou autres ...) et 1 c à café de crème liquide pour détendre la préparation.

 

Etaler la pâte feuilletée. La découper en 8 parts égales. Déposer sur le haut de chaque portion une petite quantité de mélange 'fromage, pruneaux, lardons'. Rouler vos portions en forme de mini croissants.

 

Cuire au four pendant 15 mn en surveillant.

Léger, rapide, facile et original, bref un réel succés ! 

Hmm un petit régal !!!

    

Alors vous en pensez quoi ?? Moi je sais que vous aimeriez y gouter vi vi !

 

 

 

@ Demain pour notre l'incontournable RV mensuel ...

 

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Publié dans Entrées

Commenter cet article

doudoute 23/04/2011 23:17



ils ont l'air délicieux ces croissants !!



nounouchouette 23/04/2011 19:53



Elle parait très bonne cette recette,ça change un peu des sempiternels gâteaux salés.J'espère que l'intervention de ta belle-fille va bien se passer et qu'elle récupérera vite.


Bises et Joyeuses Pâques



melayers evelyne 23/04/2011 16:28



bonjour humm!!! délicieux plat à retenir bisousssbonne fetes de paques



virginie 23/04/2011 15:13



sympathique la garniture !!!!



Celeste 23/04/2011 14:44



Un vrai délice, à tester d'urgence!!!



Cahier de gourmandises 23/04/2011 12:26



Miam miam les croissants sont très appétissants !



mamieboutschoux 23/04/2011 09:40



coucou Mary,


intéressante association


à essayer sans tarder


bonnes PÂQUES


bizzz


d



joelle 23/04/2011 08:37



des petits croissants bien appétissants car bien dorés.


Bizzz


Joëlle



Mamouzette 23/04/2011 08:37



J'oubliaias le plus important, ils sont extra ces croissants, bisous, bisous, Mamou



Mamouzette 23/04/2011 08:36



Très belles fêtes de Pâques à toi et ta famille également,


j'espère que vous allez bien,


gros gros bisous, Mamouzette