POLENTA DU PIZZAIOLO AUX DEUX FROMAGES

Publié le par Mary

Coucou mes amies ...

 

Chez nous on adore les pizzas, c'est super bon, facile à réaliser et toujours trés apprécié.

Et bien je peux vous dire que ce genre de pizza trés original est tip top !

Un excellent concept trouvé chez ma copinaute COJOCANO du blog :

Les petits plats dans les grands  

 

Je vous conseille vraiment d'essayer cette recette qui est parfaite pour un soir.

 

 

 

  Ingrédients :

 

-  250 g de polenta

-  1 l 1/4 d'eau

- 1 c à café de sel

 

-  1 boite de tomates concassées (ou un pot de sauce toute prête)

-  1 échalote

-  Huile d'olive

-  Herbes de Provence ou Origan

-  Olives noires QS

-  Mozzarella QS

-  Chèvre QS

-  Chorizo QS

-  Sel, poivre

 

Préparer la polenta selon le mode d'emploi du paquet et laisser dans une plaque graissée en fonction de l'épaisseur désirée. (pour moi j'ai utilisé le moule tupp que j'ai démoulé aprés) Réserver 

Faire revenir l'échalote hachée finement dans un peu d'huile d'olive, rajouter les tomates concassées, saler et poivrer puis laisser mijoter à feu doux 20 mn environ. Mixer la sauce afin d'obtenir un coulis et disposer sur la polenta.

 

Déposer tous vos ingrédients sur le dessus (comme pour les pizzas, c'est à l'infini, en fonction de ce que vous dans le réfrégirateur).

 

  Cuire à four préchauffé 200° pendant 15 mn selon votre four.

 

 

 

A refaire sans hésitation !! 

 

 

 

  @ Demain si vous le voulez bien ...

 

 

 

 

 

 

 

 

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Publié dans Tartes salées

Commenter cet article

Nuage de Lait 17/10/2010 08:34



Bonne idée!!!c'est original


bises


bon dimanche


jojo



Jacre 15/10/2010 09:42



super idée, je note ma petite Mary...bises et bonne journée ma belle



Mary 15/10/2010 23:45



Merci ma petite Jacre et à trés vite


Gros bisous ma belle



loustika 14/10/2010 21:29



Le moule tupp donne une forme trés jolie à cette pizza! bonne fin de soirée, bisous



Clémence 14/10/2010 19:24



trop gourmand !



Alaro 14/10/2010 18:39



ça c une délicieuse idée ! ;-))



buddlehia 14/10/2010 18:26



une belle idée cette recette de pizza, merci du partage


bisous


buddlehia



Mary 16/10/2010 00:02



Ma belle, comme je suis contente de  pouvoir te mettre une petite réponse , depuis le temps que je voudrais le faire je ne peux pas car je n'ai toujours pas de
PC.


Merci mille fois pour ton amitié et tes visites quotidiennes (ainsi que tes com's) qui sont ma plus belle récompense.


Gros bisous à toi



cojocano 14/10/2010 17:32



nous aussi nous avons adoré, merci pour le clin d'oeil



Pauline 14/10/2010 13:25



Wouah, magnifique!!!! Bravo ^^



Therbia 14/10/2010 10:13



Quelle bonne idée, je prends !



Mamouzette 14/10/2010 09:32



Coucou Mary, elle est géniale cette recette,


 


aujourd'hui je t'ai mise à l'hionneur chez moi avec les bouquets de chou fleur, nous avons adoré cette recette,


gros gros bisous, j'espère que ta belle fille va de mieux en mieux, à bientôt, Mamouzette



Mary 16/10/2010 00:06



Merci ma Mamouzette, je n'ai pas pu te répondre avant car je n'ai toujours pas de PC.


Je te mettrais à l'honneur trés vite promis ma belle


Pour le reste cela suit son cours doucement doucement ...


Gros bisous et à trés vite