POMMES DE TERRE A LA TZATZIKI.

Publié le par Mary

Bonjour, bonjour ...

Un petit tour en Grêce pour ce deuxième jour de la semaine.     

C'est encore une recette simple mais que tout le monde mangera sans faire de grimaces. 

Voici la recette :

http://i70.servimg.com/u/f70/09/03/28/48/pdterr10.jpg

 

 

 ingredients-copie-1

Pour 4 personnes 

-  600 g de p de terre 

-  100 g petits pois surgelés 

-  1 concombre 

-  4 yaourts à la Grec 

-  8 crevettes cuites que j'ai remplacé par 8 batonnets de surimi 

-  Aneth (facultatif) 

-  1 c à café de curry ( ou 4 c à café de raifort) 

-  Sel, poivre 

 

 

preparation-copie-1

 

http://i70.servimg.com/u/f70/09/03/28/48/pdterr11.jpg

Eplucher les p de terre et les couper en dés. Les cuire avec les petits pois surgelés 12 à 15 mn à l'eau bouillante salé ou au cuit vapeur. Egoutter et laisser refroidir. 

Hacher la moitié de l'aneth, laver et couper le concombre en dés. Mélanger les yaourts, le curry (ou raifort) l'aneth hachée, les p de terre, les petits pois et le concombre dans un saladier. Saler et poivrer. 

Répartir la salade de p de terre dans les assiettes, surmonter des batonnets de surimi coupés en rondelles ou des crevettes.

http://i70.servimg.com/u/f70/09/03/28/48/pdterr12.jpg

Décorer d'aneth et servir bien frais. 

 

 

      @ Demain pour une nouvelle recette gourmande ... 


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Publié dans Salades

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afaurore 10/09/2013 22:21


sympa

Mary 10/09/2013 22:36



Merci bcp Afaurore. 


Bisous 



Ipanama 10/09/2013 20:42


coucou Mary,


héé c'est marrant ça, figure toi que j'ai fait aussi l'autre jour une salade au tzatkiki (mais un peu différente, avec tomates, menthe et persil et surtout avec un pot tout pret de tzatsiki, je
suis paresseuse, lol) donc je garde la tienne qui me parait excellente avec ses crevettes sous le coude pour une prochaine fois).


Merci bien  et je te souhaite une belle soirée !

Mary 10/09/2013 22:39



Coucou ma petite Ipa, 


Enfin je te retrouve avec ton speudo lol !! Mais je n'ai jamais douté que ' çà ' et ' bisou' c'était toi, je pensais que tu me faisais une 'farce' comme tu dois en faire souvent car tu m'as l'air
bien coquine lol !!


Cette salade est super simple et surtout trés fraiche d'ailleurs si tu en as fait une dans le même genre je suis sure que vous avez aimé. 


Gros bisous ma belle et à trés vite. 



patricia 10/09/2013 15:18


magnifique, bisous

Mary 10/09/2013 22:50



Merci bcp Patricia


Bisous 



NiniDS 10/09/2013 09:51


Hmmm, une jolie petite salade pour ces derniers jours d'été...


Bises et belle journée.

Mary 10/09/2013 22:48



C'est vrai qu'elle appelle encore l'été cette salade 


Bisous 



la popotte a lolo 10/09/2013 09:41


hum,originale cette petite salade !

Mary 10/09/2013 22:47



C'est une salade trés fraiche et simple. A trés bientôt Lolo 


Gros bisous 



NiniDS 26/08/2013 06:56


Hmmmmmmm, elle me tente, ta recette.


Bises et belle journée.