RÖSTI COQUILLETTES / THON / CURRY.

Publié le par Mary

Bonjour, bonjour ...

Voilà une petite recette comme je les aime et comme vous les aimez aussi. Simple, facile à réaliser et avec des ingrédients que l'on a quasiment toujours dans nos placards. Bref une recette à garder précieusement pour les soirs (ou midi) ou le temps manque pour cuisiner.     

Voici la recette :

 http://i55.servimg.com/u/f55/09/03/28/48/galett10.jpg

 

 ingredients-copie-1

-  200 g de coquillettes cuites 

-  200 g de thon au naturel en boite émiétté 

-  1 c à soupe de maîzena 

-  50 ml de lait de coco 

-  1 oeuf 

-  1 c à soupe de curry en poudre 

-  4 c à soupe de coriandre ciselée 

-  Sel. 

 

 

 preparation-copie-1

 

Diluer la maîzena dans le lait de coco. Ajouter le curry et le sel. Ajouter les oeufs en fouettant, les coquillettes cuites, le thon et la coriandre.

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Dans une poêle faire chauffer 2 c à soupe d'huile, former des petits tas de pâtes dans la poêle et faire cuire chaque rösti 2 mn sur chaque face. 

http://i55.servimg.com/u/f55/09/03/28/48/galett12.jpg

Servir avec des quartiers de citrons verts ou jaunes. 

http://i55.servimg.com/u/f55/09/03/28/48/galett13.jpg

Alors elle n'est pas simple cette recette ? Et trés bonne je le confirme 

 

 

@ Demain pour une nouvelle recette gourmande ...


 

BISOUS 


 

mercicom

 

 

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Publié dans Pâtes

Commenter cet article

sicacoco 14/01/2014 23:40


ta recette me plait tellement que je la note!


bises


sicacoco

Ipanama 14/01/2014 23:11


Simples et gouteuses en effet  


Elles me font de l'oeil tes petites croquettes ! Merci Mary, c'est bien noté pour un reste de coquillettes.


Gros bisous.

Mary 15/01/2014 23:53



C'est une recette hyper simple et qui est vraiment bonne. Oui oui tu peux la garder pour la faire avec un reste de coquillettes c'est parfait même 


Gros bisous 



afaurore 14/01/2014 21:56


mes loulous devraient beaucoup aimer