TARTE LEGERE AUX ABRICOTS SANS PATE

Publié le par Mary

Bonjour mes amies ...

 

Hier j'ai été voir Mélanie à l'hôpital, elle était plutôt calme et n'avait pas mal (ou pratiquement pas)

Elle a pu passer enfin une nuit entière sans douleur.

C'est vraiment une super nouvelle, la meilleure que je n'ai eu depuis bien longtemps...

Aujourd'hui son urologue lui dira exactement ce qu'il va faire car pour l'instant elle est trés faible, elle manque de fer, de calcium bref !!! Il faut qu'elle se refasse une santé.

 

On en saura plus ce soir. Pour ma part, je vais garder mes petits enfants chez eux, car ma petite fille va a l'école mercredi (comme beaucoup d'enfants) pour remplacer le lundi de la Pentecôte.

Je ne serais pas rentrée avant 23 h puisque mon fiston finit son boulot à 22 h.

 

De son côté mon chéri a hâte que tout cela se termine, il est s'énerve facilement pour rien, mais je le comprend. De toute façon je culpabilise énormement car j'ai de moins en moins de patience avec lui, comme avec ma soeur et les autres  ...

 

Heureusement j'ai mes petites recettes.

Voici d'ailleurs celle d'aujourd'hui. C'est une tarte légère et sans pâte, que l'on peut décliner avec d'autres fruits. Nous avons tous aimé et forcement je vais en refaire trés vite car on peut manger facilement deux parts sans culpabiliser.

C'est une recette WW un peu modifiée que j'ai trouvé sur le blog Péchés Mignons

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Ingrédients pour 6 personnes :

 

- 18 à 20 biscuits à la cuillère

- 3 c à s de Rhum

- 4 c à s d’eau

- 5 c à s de jus des abricots au sirop

- 2 œufs

- 1 c à c d’édulcorant liquide ou 2 c à soupe d’édulcorant en poudre.

- 1 c à s de farine

- 60 g d’amandes en poudre

- 1 grosse boite d’abricots au sirop

 

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Préparation :

 

Préchauffez le four à 220°C.

 Tapisser le fond d’un moule à charnière de 26 cm de diamètre avec les biscuits à la cuillère humectés du mélange rhum-eau-sirop. gatelegerabric02

Préparer la crème aux amandes.

Séparer les blancs des jaunes. Battre les blancs en neige.

Travailler les jaunes avec l’édulcorant jusqu’à l’obtention d’un mélange mousseux.

Ajouter la farine, le reste du mélange rhum-eau-sirop s’il en reste et la moitié de l’amande en poudre. Si l’ensemble est trop solide ajouter un peu de sirop des abricots.

Incorporer les blancs délicatement et le reste d’amandes poudre.

Verser cette crème sur les biscuits.

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Disposer par dessus les abricots préalablement égouttés.

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Cuire à four chaud 30 à 35 minutes. Servir tiède ou froid.

gatelegerabric05 Alors elle ne vous fait pas envie cette super belle tarte aux abricots.

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Vous en voulez un petit morceau ????    

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Allez d'un peu plus prés !!!!!

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Il suffit que je tourne le dos pour que le plat se vide :-)

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Vous êtes vraiment de GRANDES GOURMANDES !!!!!!!

 

PS : Vous pouvez décliner cette recette avec tous les fruits que vous aimez.

 

 

@ Demain si vous le voulez bien ...

 

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Publié dans Tartes & galettes

Commenter cet article

gigi 28/05/2010 08:29



Elles sont sur mon blog ! Bisous



Mary 29/05/2010 23:31



Magnifique ma petite Gigi, d'ailleurs je t'ai mise à l'honneur aujourd'hui.


Gros bisous ma belle et passes un trés beau dimanche.


 



gigi 26/05/2010 16:07



ça y est j'ai testé la tarte aux abricots ! merci beaucoup Mary je la cherchais depuis longtemps. Bisous



Mary 28/05/2010 01:03



Je suis vraiment contente que la tarte t'ai plu ma belle. C'est vrai qu'elle est super bonne et légère.


Gros bisous ma belle


PS: Si tu peux pense à m'envoyer des photos. D'avance merci



Luthine 26/05/2010 12:51



Mon Lucas adorerait ça, je crois !


Et hier soir, tout le monde a adoré tes courgettes farcies Mary ! Un régal que je referai sans hésiter ! Merci pour tes bonnes recettes ! Je t'enverrai une photo !


Gros gros bisous à toi et ta famille. Je pense fort à vous !


Luthine.



Mary 28/05/2010 00:59



Comme je suis heureuse ma petite Luthine de savoir que tes luthins ont aimé les courgettes farcies !!!


J'ai hâte de recevoir tes photos pour la mise à l'honneur.


Gros bisous ma belle et merci pour ta confiance



stephimat 25/05/2010 21:12



j'adore ta recette !!


tu sais il ne faut pas culpabiliser si tu as moins de patience avec tes proches , c'est compréhensible, tu portes tous les fardeaux !!!


gros gros bisous



Mary 28/05/2010 00:49



Je sais que tu as raison ma petite Stéphi, mais c'est dur tu sais lorsque tu vois souffrir ceux que tu aimes tant et qu'en plus tu sens que tu n'as pas de
compréhension pour eux ...


Je commence prendre de nouveau sur moi et je préfère ...


Gros bisous ma belle



lilousine 25/05/2010 19:56



une merveille!!



Mary 28/05/2010 00:47



Merci bcp ma petite Lilou et à trés vite


Gros bisous



chesapeake 25/05/2010 19:29



trés belle ta tarte!!



Mary 28/05/2010 00:47



Merci bcp pour le compliment Chesapeake et au plaisir de te revoir trés vite sur mon blog.


Bisous



Naouel 25/05/2010 17:15



*belle recette Mary, je souhaite un prompt rétablissement à Mélanie, j'espère qu'elle ira mieux assez répidement, de ton côté je te souhaite beaucoup de courage à bientôt,bisous*



Mary 28/05/2010 00:46



Merci mille fois Naouel pour ton message. Mélanie va un peu mieux quand à moi et bien je fais avec ...


De toute façon pour l'instant je n'ai pas vraiment le choix ...


Gros bisous ma belle et à trés vite



sabry 25/05/2010 17:14



huuummmm je t'en prend une part ....


je crois que c'est un peu normal que tu supportes plus rien et plus personne , avec tout ce que tu encaisses ........


moi j'ai peur pour toi car si tu craques , c'est le comble .....


une situation du meme genre m'est arrivée il y a quelques années et quand j'ai craqué j'ai mi 5 ans pour me relever ......


tu comprends pourquoi je dis "prends soin de toi"


gros bisous .....



Mary 28/05/2010 00:44



Coucou ma petite Sabry,


Ton message m'a fait bcp de bien. Merci d'être là pour m'aider à ne pas trop culpabiliser.


J'espère de tout coeur que je ne vais pas 'craquer' il ne faut surtout pas ...


Je vois que toi aussi tu as eu ta ' croix ' d'ailleurs qui n'a pas la sienne.


Gros bisous ma belle et à trés vite



Pauline 25/05/2010 16:35



Huuuuummmmm, voilà une bien délicieuse tarte!!!! Bravo ^^



Mary 27/05/2010 00:39



Merci bcp Pauline et à trés bientôt


Gros bisous



Les gourmandises d'Aurél ! 25/05/2010 14:40



c'est vraiment super sympa et sûrement délicieux ! biz et bon courage pour la suite aurél



Mary 27/05/2010 00:38



C'est super bon ma petite Aurélie je te conseille de l'essayer d'autant qu'elle ne fait pas grossir lol


Gros bisous ma belle