TERRINE DE SAUMON AU CHEVRE. JEU INTERBLOGS 8 ème EDITION

Publié le par Mary

 

 

Coucou les copinautes

 

C'est dimanche 29 Août et c'est la fin de la

 

  8 ème édition du jeu Interblog

  

Toutes les recettes des participants(es) doivent être mises en ligne 

ce matin à 7 heures

 

Ce jeu est organisé par Sorcilili du blog:

 

 

En partenariat avec le forum PLAISIRS GOURMANDS

 

banniere-forum.gif

 

Cette fois-ci je devais aller piocher une recette chez  Lulu

Et je pense que j'ai fait un excellent choix puisque tout le monde chez moi a vraiment adoré...

 

A garder et à refaire dés que possible

 

J'ai apporté quelques modifications à la recette de base et c'était parfait.

 

Voici cette recette :

 

 

 Ingrédients :

-  2 pavés de saumon (surgelés)

-  1 dos de cabillaud  (surgelé)
-  1 sachet de court bouillon

-  1 litre d'eau (pour le court bouillon)

-  3 oeufs

-  200 ml de crème fraiche allégée

-  100 g de fromage de chèvre frais

 

Préparation :

 

Préchauffer le four 180° (th 6)

Faire cuire dix minutes les poissons congelés dans le court bouillon, couvrir et laisser reposer encore une petite demie heure.

Egoutter les poissons à l'aide d'une écumoire et les couper grossièrement dans un saladier.

Battre les oeufs, rajouter la crème liquide, saler,poivrer et bien mélanger.

 

Rajouter le fromage de chèvre coupé en morceaux.

Mélanger rapidement et soigneusement afin de ne pas écrase le chèvre.
Beurrer un moule à cake s'il n'est pas en silicone et y verser la préparation.

 
Faire cuire au four environ 45 minutes.
Laisser refroidir, avant de démouler.

Déguster tiède ou froid.

   

J'ai servi cette terrine tout simplement avec une pomme de terre en papillotte.

Un régal ! 

 

C'est Elisaht qui devait choisir une recette chez moi .

 

Vite vite !!!! Je file sur son blog car j'ai hâte de voir ce qu'elle a fait.

 

Merci Sorcilili, ce jeu est vraiment génial ! 

J'ai hâte la 9 ème édition en Septembre.

 

 

@ Demain pour une nouvelle recette gourmande ...

 

 

maryroseanime

 

 

 

Rendez-vous sur Hellocoton !

Commenter cet article

Scarlet rose 07/09/2010 11:28



Très sympa cette terrine, elle a l'air délicieuse!


Je continue ma ronde bizzzz ;-*



Cécile 31/08/2010 23:15



Une belle recette estivale et aux saveurs alléchantes! très bon choix! Bises!



Mary 01/09/2010 22:28



Merci  Cécile, c'est vrai que cette recette est pleines de douces saveurs.


Gros bisous ma belle ♥



helene06 31/08/2010 19:24



super cette terrine, elle doit être savoureuse!



Mary 01/09/2010 00:54



Coucou ma petite Hélène,


Merci de ta visite qui , comme tu le sais, me fait toujours chaud au coeur.


Lundi parait une recette de chez toi vi vi  Je l'ai progammé (j'espère que cela marchera ) car mon PC est malade et s'arrête toutes les deux minutes
grrrrr


Gros bisous ma belle ♥



Eygel 31/08/2010 13:17



Cette terrine est vraiment très belle, bravo!!


désolé du retard, mais je voulais absolument finir ma ronde ^^



Mary 01/09/2010 22:34



Merci infiniment Eygel pour ta visite et ton commentaire.


C'est gentil et pour le retard ce n'est vraiment pas grave on fait comme on peut ...


Gros bisous ma belle ♥



naty 31/08/2010 11:37



kikou


très sympa !!


naty



Mary 01/09/2010 00:29



Merci Naty pour ta visite


Au plaisir de te revoir trés vite sur mon blog


Gros bisous



Roseline 31/08/2010 10:49



hummmm ! vous avez dû vous régaler avec cette terrine ! j'imagine la pomme de terre, juste sortie de sa papillotte, avec une bonne cuillérée de crème à la ciboulette.. miam, miam !!!


bonne journée, Mary, bisous :)



Mary 01/09/2010 23:22



Tu as une imagination débordante ma petite Roseline, mais en même temps c'était exactement cela, hum on s'est vraiment régalé.


Gros bisous ma belle ♥



Marie 31/08/2010 00:09



Super recette! L'association saumon-chèvre doit être géniale!



Mary 01/09/2010 23:23



Oui Marie, c'est une association divine.


Gros bisous et merci pour ta visite ♥



Nadège 30/08/2010 23:17



MMhhh il a l'air succulent !!! Bizzz Nadège



Mary 01/09/2010 23:31



Oui Nadège il est vraiment excellent


Gros bisous ma belle et merci de ta visite ♥



coco 30/08/2010 22:47



bravo pour ta terrine jolie présentation en assiette et jolies  photos en démo !! je continue  ma ronde  bizz coco



Mary 01/09/2010 23:30



Merci ma petite COCO pour ta visite et ton si gentil com's


Gros bisous ma belle ♥



chocolatatout 30/08/2010 21:50



tres bno choix, cette terrine est magnifique



Mary 01/09/2010 23:29



Merci ma belle c'est super gentil d'être passée ma voir


Gros bisous ♥