TORSADES AUX GRAINES DE PAVOT ET A LA FLEUR DE SEL.

Publié le par Mary

Bonjour tout le monde ...

C'est encore avec du retard que je vous poste la recette d'aujourd'hui pfff !! Je suis toujours à la bourre. 

Mais ce n'est que le début de la semaine, je vais faire mon possible pour être au top avant samedi promis 

Pour ce lundi je continue dans les petites choses que j'avais faite lors de mon pique nique familiale

Ces torsades sont trés vite préparées et plaisent à tous. Vous pouvez les décliner également aux graines de sésame ou tout autres graines. 

J'ai piqué l'idée a copinaute Christelle

Voici la recette :

http://i33.servimg.com/u/f33/09/03/28/48/torsad10.jpg

 

ingredients-copie-1

Pour une quinzaine de torsades :

-  1 pâte feuilletée pur beurre (toute prête pour moi) 

-  2 bonnes c à soupe de graines de pavot 

-  2 pincées de fleur de sel 

-  1 jaune d'oeuf 

-  Un petit peu d'eau 

 

preparation-copie-1

 

Dérouler la pâte feuilletée puis étaler les graines de pavot et parsemer  de fleur de sel.

Passer un rouleau à patisserie sur l'ensemble afin de faire de faire adhérer le tout.

Couper la pâte en bandes de 2 cm de large et badigeonner le tout du jaune d'oeuf battu avec l'eau.     

Prendre chaque bande de pâte et las torsade puis les disposer sur une plaque allant au four recouverte soit de papier sulfurisé soit d'une silpat.  

http://i33.servimg.com/u/f33/09/03/28/48/torsad11.jpg

Cuire au four préalablement préchauffé à 180° (th 6 ) pendant 10 mn.

Déposer vos torsades sur une grille aprés cuisson afin qu'elles refroidissent.     

 

http://i33.servimg.com/u/f33/09/03/28/48/torsad12.jpg

Présenter sur un plat de service ou dans un petit 'vase' et déguster avec un bon appéro. 

C'est super bon et vraiment vite fait  !

 

@ Demain si vous le voulez bien ... 

 

 

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Nini79 17/08/2013 08:45


Hmmmmmmm, à tester pour l'apéro, merci, Mary.


Bises, bon samedi.

les-voyages-de-gridelle 10/07/2013 19:15


je les adooore!

Mary 06/08/2013 01:12







afaurore 08/07/2013 20:08


pour un délicieux apéro

Mary 06/08/2013 01:09







la popotte a lolo.com 08/07/2013 15:32


hum, voici encore une idée que je te pique !


merci pour ton message ! je te réponds rapidement promis, moi aussi j'ai du retard !

Mary 06/08/2013 01:09