Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

TRES BELLE ANNÉE 2012 A TOUTES ET A TOUS ...

Publié le par Mary

 

Bonjour mes amies ...

 

L'année 2011 s'est  terminée avec son lot de joies et de peines.

Mais une nouvelle année commence pour espérer en des jours

meilleurs alors :

VIVE 2012



BZ01


 Que cette nouvelle année vous apporte 



BA03

Passez une excellente journée. 



A trés bientôt pour de nouvelles recettes gourmandes...


 

4vsvfbzt

 


Rendez-vous sur Hellocoton !

Publié dans Informations

JOYEUX NOEL ET BONNE SEMAINE A TOUS.

Publié le par Mary

Bonjour mes amies, 

 

Ce petit mot pour vous souhaiter un  

 

http://poupounetty.p.o.pic.centerblog.net/c69720bf.gif

 

Pour ma part nous l'avons fêté en famille avec mes enfants et mes petits enfants et c'était comme toujours un GRAND moment de bonheur. 

J'adore voir pétiller les yeux de mes petits enfants le matin lorsqu'ils voient leurs cadeaux au pied de l'arbre. 

Nous avons tous été gâté comme toujours ...

Pour l'instant j'essaie de me remettre aux fourneaux afin de partager avec vous le plus longtemps possible de belles et bonnes recettes.    

 

Merci à toutes et tous pour votre présence ainsi que vos marques de sympathies qui, comme toujours, me touchent énormement. 

 

 

Passez une belle semaine et à trés vite  ...

 

ang23

 

Rendez-vous sur Hellocoton !

Publié dans Informations

MON BLOG EN PAUSE POUR MON AMI JACQUES ...

Publié le par Mary

Je mets ce soir mon blog en pause pour quelques jours. 

Je vous écrivais avant-hier qu'un ami trés cher 'Mon Normand préféré' se faisait opérer. 

Aujourd'hui je dois parler de lui au passé et j'ai du mal à réaliser. 

Par respect pour l'homme rare et unique qu'il fût, je ne me sens pas la force de parler cuisine. 

J'ai une pensée toute particulière pour mon amie Milène  son épouse, je pense trés fort à elle et m'associe à sa douleur. Mes pensées vont également vers sa famille, ses enfants, petits enfants ainsi qu'à sa maman. 

Mes prières les accompagnent dans ces moments difficiles. 

 

Adieu Jacques tu vas terriblement nous manquer ....

 

http://jardinsduciel.j.a.pic.centerblog.net/eb942001.gif

Publié dans Informations

GRATIN DE BOUQUETS DE CHOUX FLEUR EN ROBE DE JAMBON.

Publié le par Mary

Bonjour mes amies ...

 

On continue dans les bons petits plats réconfortants et bon marché. 

Aujourd'hui je vous propose un gratin que les petits comme les grands vont énormement apprécier. 

 

Voici la recette :

 

 

Ingrédients pour 4 à 6 personnes selon l'appétit :

 

-  1 kg de chou-fleur en bouquets (pour moi surgelés)

-  8 tranches de jambon cuit

-  80 g de beurre (environ)

-  100 g de farine

-  600 ml de lait demi écrémé

-  100 g de gruyère râpé

-  Sel, poivre

 

Préparation :

 

Cuire à la vapeur des fleurettes de choux fleurs (pour moi au Micro-Vap Tupp) au micro-ondes 30 mn.

Laisser les refroidir un peu pour pouvoir les manipuler.

 

Préchauffer votre four à 180° (th 6)

 

Couper le jambon en 3 bandes dans le sens de la longueur.

Rouler un bouquet dans une bande de jambon et poursuivre jusqu'à ce que vous n'ayez plus de jambon.

Disposer vos petits paquets dans un plat allant au four légérement beurré.

  

  

Si, comme moi, vous n'avez pas assez de jambon, j'ai fait le tour avec mes petits bouquets et j'ai mis le reste de chou-fleur au centre.

Préparer une béchamel onctueuse.

Verser cette béchamel sur le gratin, recouvrir du gruyère râpé et cuire au four pendant 25 mn en surveillant.

  

Voilà un plat qui va faire des heureux.

Alors il vous plait ce gratin ??


 

@ Demain si vous le voulez bien ...

 

 

m5tb1mog


Rendez-vous sur Hellocoton !