POELEE RUSTIQUE AUX OEUFS.

Publié le par Mary

 

Bonjour mes amies ...

 

Je ne pouvais pas comencer ce 'billet' sans avoir une pensée toute particulière pour ma fille ...

Et oui c'est un GRAND JOUR aujourd'hui pour toi, alors ma petite Jenny tout le monde se joint à moi pour te souhaiter un

 

Que cette journée t'apporte tous les bonheurs et l'amour que tu espères et mérites tant ...

 N'oublie jamais combien nous t'aimons tous trés fort. Pleins de gros bisous pour toi.

 

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La recette que je vous propose aujourd'hui est simple, originale et quasiment inratable. De plus nous avons tous plus ou moins les ingrédients ci-dessous, dans notre frigo alors n'hésitez pas car elle est vraiment bonne ...  

 

Voici la recette :

 

 

Ingrédients :

-  2 oeufs par personne

-  8 pommes de terre préalablement cuites à la vapeur

-  1 saucisse de Toulouse

-  125 g de bacon de mon partenaire Fleury Michon

-  Thym, huile d'olive

-  Sel, poivre

 

Préparation :

Couper la saucisse de Toulouse en rondelle et la faire dorer quelques minutes à la poêle dans trés peu de matière grasse. Les retirer et réserver.

Dans la même poêle faire revenir quelques minutes le bacon. Réserver.

 

  

 

Couper en gros dés les pommes de terre cuites à la vapeur et les faire rissoler dans une poêle avec un peu d'huile d'olive et de thym.  

Mélanger les pommes de terre avec les saucisses et le bacon. Maintenir l'ensemble au chaud.

A part faire cuire vos oeufs au plat comme vous les aimez. 

Dans une assiette déposer un peu de votre poêlée et glisser les oeufs au plat par dessus.

Servir aussitôt accompagné d'une belle salade verte.  

Simple, appétissant et convivial !

 

 

@ Demain pour une autre recette gourmande ...

 

 

bigbisous

 

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Publié dans Plats complets

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isa 29/09/2014 00:16

simple mais efficace. bravo et merci pour vos recettes appétissantes, faciles,rapides adaptées a une cuisine quotidienne..... un vrai plaisir !

KIKINE41 24/03/2011 15:03



Un bon anniversaire à ta petite Jenny un peu tardif . Ton blog est magnifique tres belle deco



melayers evelyne 22/03/2011 20:55



je tremperai bien une petite moulliettedans tes oeufs hummmm!!!! bisoussss



Pauline 22/03/2011 16:22



Très beau plat et bon anniversaire à ta fille au passage :)



kitchenette 22/03/2011 15:48



Méga gourmande et savoureuse cette petite recette toute simplissime comme je les aime !! Miamm


Un joyeux anniversaire à ta fille pour moi, et bien entendu, avec des bisousssss !!


kiki



gabrielle 22/03/2011 12:42



je souhaite un exellent anniversaire à ta fille



mamieboutschoux 22/03/2011 10:20



bon anniversaire à la grande JENNY !!!!


merci pour la recette, Marie


bizzz


d



Pauline 22/03/2011 09:32



Sympathique petite poêlée!!!! ^^



REG 22/03/2011 09:24



coucou mary,


Très Joyeux anniversaire à  Jenny!


Quelles sont les nouvelles de ton mari? L'opération s'est bien déroulée?*


Gros bisous


REG


 


 


 



Therbia 22/03/2011 09:13



Bon anniversaire Jenny !


Mary comment va ton Z'hom, l'opération s'est bien passée ?


Gros bisous