REPAS DU 31 DECEMBRE + PHOTOS DEPART DE MA FILLE
Mes amies,
J'espère que vous avez passé un bon réveillon et un beau 1er jour de l'an.
Pour moi c'était tranquille ....
Je vais vous donner le menu de mon réveillon qui était plutôt réussi !
Tout le monde (enfin nous 3 lol !) s'est régalé ...
Je vous mettrais dans les jours à venir
le détail de toutes ces recettes.
Menu du réveillon
Apéritif :
- Saucisses cocktail façon Nigella (un pur régal)
- Chantilly d'avocats sur blinis et en cuillères.
Repas :
- Huitres chaudes au champagne (recette ici )
- Saumon fumé au citron
- Ballotins de boudins blanc truffé
(recette du blog 'cuisine d'ici ou d'ailleurs')
Merci Therbia
- Salade de roquette
- Fromage
Dessert :
- Pavlova aux fruits rouges. Hum ! Un délice, c'est vraiment le dessert de rêve aprés un bon repas.
Le tout arrosé d'un bon champagne.
Nous ne nous sommes pas couché trop tard (vers les 2 h
30 maxi) ma soeur étant encore un peu fatiguée et le lendemain nous devions préparer le repas pour ma fille et son amie qui partaient en Thaïlande.
Elle était si heureuse ....
Elle pense, prépare, rêve à ce voyage depuis des années.
Je vous mets deux photos afin de vous faire partager ce GRAND MOMENT.
Regarde Jenn je crois que je sais ou se trouve la Thaïlande !
Yes !! On a trouvé la borne pour valider nos billets !
Maintenant on peut partir. On est cro cro contenteeeeee.
A trés bientôt
....